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无铝泡打粉

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高效无铝泡打粉

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高效无铝泡打粉

  • 所属分类:高效无铝泡打粉

  • 点击次数:
  • 发布日期:2017/09/22
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详细介绍

高效无铝泡打粉

天下仓高效无铝泡打粉是我公司专家团队精心研制,适用于蛋糕、面包、桃酥、饼干、馒头、烧饼、速冻和膨化食品等的快速制作。本产品效果出众、简单易用。

产品特点:

1.产气效率高,产气曲线符合工艺加工需要,膨松效果好。

2.配方平衡,在产品中无碱涩味,PH值接近中性。

3.安全性高,有效使用可减少鸡蛋、油等原料的使用比例,提高经济效益。

4.起个:产气快速、均匀、持久,显著改善产品内部结构,增加产品体积。

5.无黑点:让产品表皮光洁自然,无黑点、黑斑现象。

  

产品名称:复合疏松剂

商品名:高效无铝泡打粉

生产许可证编号:XK13-217-00020

产品标准号:HG2616-2005    

使用范围:适用于蛋糕、面包、桃酥、饼干、馒头、烧饼、速冻和膨化食品等的快速制作。

使用方法:直接加入小麦粉中混匀。

用量:各类食品中的参考用量(以面粉量计)

蛋糕10-15g/kg;面包10-20g/kg;桃酥20-30g/kg;饼干5-10g/kg;馒头、包子、烧饼3-5g/kg;速冻食品5-10g/kg;膨化食品2-5g/kg; 

注意事项:严格控制用量,开袋后尽快使用以免受潮。      

贮存条件:于清洁干燥、阴凉通风处贮存,不得与有毒有害物质混贮。

运输条件:防潮、防晒,严禁与有毒有害物质混运。

生产日期(批号):见封口处     

保质期:12个月               

铝含量<20mg/kg

产地:河南省郑州市

生产者:郑州天下仓食品有限公司

  

温馨提示:本产品遇水会快速反应,所以在使用时应先将本产品加入面粉中混匀后,再加水和面,这样才能充分发挥本产品的作用,达到理想的效果。

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